1、可以不煮熟。
2、在煎饺子时可以将其煮熟，再用油煎，也可以不煮直接煎制。
3、煮熟的话更容易煎，也可以缩短时间，但是容易出现粘锅，饺子与饺子之间黏连的现象，影响其美观程度，影响口感。
4、如果直接煎制的话需要花费的时间久一点，也容易出现没有熟透的现象。
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做
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煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。
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锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7~8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。
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平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。
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所以，建议生的饺子放水，熟的不放。
查
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做
两种都可以。
生煎饺就是直接把生的饺子放在煎锅里煎煎熟了外皮酥脆也很好吃。饺子煮熟之后如果剩下了为了让它好吃一点，也可以放上油放在锅里煎煎，完了也特别好吃，并且更香了。
做煎饺是生饺子直接煎还是煮熟再煎，怎么做
是直接生煎。 煎饺的做法： 1、小锅放入食用油，稍热后加入花椒、八角、洋葱碎，小火炒香，放凉备用。 2.猪肉馅加入鸡蛋，用筷子搅拌上劲儿，依次加入做法1的油、料酒、生抽、香油、葱、姜，搅拌均匀。 3.白菜切细，稍攥出水（不要太干），放入肉馅中。 4.韭菜切碎，放入肉馅中，再加入虾皮、鸡精和盐。搅拌均匀。 5.包饺子。 6.电烤盘开2档，热了以后，刷层油（也可以不刷，因为烤盘是不粘的），把饺子依次放入。 7.待饺子底部稍成型后，放入醋水（200ml水 5ml醋），大概没过饺子1/3。 8.马上盖上盖，用水蒸气汆熟它的馅儿。 9.煎8分钟，打开盖，让水气挥发一下，就可以出锅了。