黄豆煲什么汤好

黄豆煲汤搭配猪蹄最好。

1、材料：猪蹄1个、黄豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、盐、味极鲜适量。

2、做法：姜切片，猪蹄砍成块；黄豆干炒1分钟，炒香。锅入小半锅清水，下入猪蹄，淋入料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。锅中倒入半锅清水，放入姜片，倒入猪蹄，水开后，撇去浮沫，放入干辣椒、水发香菇，盖上锅盖小火煮2小时。最后放1勺半盐，淋入味极鲜，继续煮10分钟即可。

黄豆煲什么汤好

黄豆猪蹄汤作为日常的一种食物，由黄豆、猪蹄熬制而成，是没有任何药物的功效和作用的，但是黄豆猪蹄汤营养丰富，可以提供蛋白质等营养物质。