60个+鸭蛋需要用多少斤盐+水和鸭蛋的比例是多少

配制盐水腌制鸭蛋的比例因人而异，但一般来说，每斤鸭蛋需要用约1斤盐和足够的水来腌制。因此，60个鸭蛋需要用约6斤盐和足够的水来腌制。具体的配制方法如下：

1.准备好60个鸭蛋，用清水洗净表面的污垢。

2.在一个大容器中加入6斤盐，然后加入足够的水，搅拌均匀，直到盐完全溶解。

3.将鸭蛋放入盐水中，确保每个鸭蛋都被完全覆盖。如果盐水不够，可以再加入适量的水。

4.盖上容器盖子，放置在阴凉通风的地方，腌制时间根据个人口味而定，一般需要腌制2-3周。

5.每隔几天，可以将鸭蛋翻一下，确保每个鸭蛋都能均匀地吸收盐水。

6.腌制好的鸭蛋可以放在冰箱中保存，食用时可以切成小块或者直接食用。

需要注意的是，盐水的浓度和腌制时间都会影响鸭蛋的口感和储存时间，因此在配制盐水时要根据个人口味和实际情况进行调整。

60个+鸭蛋需要用多少斤盐+水和鸭蛋的比例是多少

配制盐水腌制鸭蛋的比例因人而异,但一般来说,每斤鸭蛋需要用约1斤盐和足够的水来腌制。因此,60个鸭蛋需要用约6斤盐和足够的水来腌制。