辣妹子辣椒酱的辣度有多种,具体取决于不同产品的配方和口味。一般来说,辣妹子辣椒酱的产品包括微辣、中辣、重辣等不同口味,以满足不同消费者的需求。此外,不同地区的辣妹子辣椒酱也可能有所不同,因为不同地区的口味偏好和辣度标准也有所不同。
辣妹子辣椒酱辣度有几种
辣椒酱有5个辣度等级:轻辣(3~8度)、微辣(8~17度)、中辣(17~30度)、重辣(30~50度)及特辣(≥50度)。
舌头和口腔感受到极其轻微的刺激感,这是轻辣;微辣则表现为食用后舌头、口腔能感受到一点点的刺激灼热感;如果舌头、口腔内出现明显的刺激灼痛感,并且部分人有流鼻涕、眼泪的现象,这是中辣;对于特辣,大部分人会出现流鼻涕、眼泪,只有极少数的人可以食用此辣度。
辣妹子辣椒酱辣度有几种
辣度
辣度级别与 Scoville Heat Units(SHU)
换算表 辣度级别 Scoville Heat Units(SHU)
一级 0 – 500
二级 500 - 1000
三级 1000 - 1500
四级 1500 - 2500
五级 2500 - 5000
六级 5000 - 15000
七级15000 - 30000
八级 30000 - 50000
九级 50000 - 100000
十级 > 100000
一般火锅的辣度在二级和三级之间。