摘了一些杨梅,吃不完做成杨梅干,自己做的杨梅干0添加,真的太好吃。
用料
杨梅500 克
冰糖200 克
冰糖粉适量
杨梅干的做法步骤
步骤 1
杨梅放入网锅,网锅放入主锅,加入淹没杨梅的水,设置5分钟/50度/速度4.5清洗干净。
步骤 2
洗好的杨梅再放到流水下清洗干净,沥干。
步骤 3
清空主锅,倒入沥干的杨梅,放入冰糖,设置30分钟/V/反转小勺(打开量杯盖放上防溅盖)
步骤 4
熬好的杨梅倒出杨梅汁,夹出杨梅放入垫有烘焙纸的烤盘,入烤箱上下管风烤模式180度15分钟。
步骤 5
凉透后裹上冰糖粉。
步骤 6
家里来客人取一罐自制的杨梅干当茶点
步骤 7
得到一罐杨梅浓缩液
步骤 8
舀一勺浓缩液倒点纯净水就是一杯健康果饮。