怎么才能在家炸薯条

投稿:大眼萌嘟宝 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 14:40:08
怎么才能在家炸薯条

答:在家炸薯条步骤如下:

1.土豆切条。

2.撒上淀粉,搅拌均匀。

3.锅中倒油,把土豆条放入。

4.炸至金黄,捞出装盘。

5.蘸番茄酱即可食用

怎么才能在家炸薯条

提前准备的材料包括:300g土豆、盐、油。

1、第一步是削土豆皮,切成条状。

2、把薯片用水浸泡5分钟。

3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。

4、把锅里的油加热,炸薯片。

5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。

6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。

7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。

怎么才能在家炸薯条

需要以下材料才能在家炸薯条:

- 土豆

- 玉米淀粉或面粉

- 盐

- 油

步骤如下:

1. 将土豆去皮,洗净后切成适当大小的薄条。

2. 将土豆条放入深碗中,加入一点盐,轻轻拌匀。让土豆吸收盐分,更美味。

3. 将玉米淀粉或面粉放入碗中,逐渐加入水,搅拌成稠糊。

4. 将土豆条放入淀粉或面糊中,裹上一层淀粉或面糊。

5. 热锅凉油,油温可以用牙签测试,如果牙签沾上油后冒起泡沫则是热的。

6. 将土豆条逐个放入油锅,小火炸至金黄色。可以尝试几个后确定炸制时间和油温,前几个土豆条可能炸的不够酥脆。

7. 炸好后将土豆条捞出,沥干油分,撒上盐和其他调料即可享用。

注意事项:

1. 炸出的薯条应该马上食用,放置时间过长会使薯条变软。

2. 炸薯条时要小心油溅出。

怎么才能在家炸薯条


步骤 1

准备食材:土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。

步骤 2

首先把土豆削去皮。

步骤 3

切成条状。

步骤 4

放入装有冷水的碗中浸泡。

步骤 5

把土豆条放在纸巾上吸干水分。

步骤 6

放入一些淀粉混合均匀。

步骤 7

锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。

步骤 8

怎么才能在家炸薯条

1.将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。

2.大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。

3.倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。