银耳怎样煮才好吃

银耳是一种营养丰富的食材，可以用来煮汤或者做甜品。煮银耳的方法很简单，先将银耳泡发，然后用清水冲洗干净。接着将银耳放入锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火，继续煮30分钟左右。最后加入适量的冰糖或者蜂蜜，根据个人口味调整甜度。这样煮出来的银耳汤清甜可口，营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。

银耳怎样煮才好吃

1、银耳提前一晚泡好。

2、清洗干净，掰成小块。

3、汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。

4、开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。

5、银耳炖好后加入适量冰糖。

6、撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。

7、美容养颜的银耳汤就炖好了。

银耳怎样煮才好吃

银耳好吃的做法有很多，主要有以下三种方式：

1、煮汤

这里说的煮汤，也可以是甜品。单单是银耳煮水就很有营养了，一般加入其他的食物可以让银耳汤更加美味、有营养。一般可以加红枣、木瓜、枸杞、百合等等一起煮，看个人的爱好而定。

2、炒菜

银耳不仅仅能够做汤，还可以炒菜，炒银耳的口感独特，美味可口。常见的炒银耳可以搭配花生、黄瓜、肉丝、鸡蛋等。

3、凉拌

煮好的银耳汤，如果不喜欢银耳混着汤喝的话，还可以把银耳拿出来单独做凉拌吃。吃的时候用辣根，醋，香菜，葱末等调汁蘸着吃，清爽可口。