炒米粉可以用开水泡吗

不可以。

炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了。先用开水泡软（大概2分钟），再用冷水浸泡大概10分钟，滤干水后，就可以炒了。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。

炒米粉可以用开水泡吗

不可以，千万不要开水泡米粉,那样会把米粉泡的外软里有硬性,炒着特容易碎,看着都没有卖相,而且口感也不好。

干米粉在炒前先用冷开水泡软，然后沥干水再下锅炒，这样处理的米粉既弥补了干米粉太干，需要加水炒的不足，又考虑到了米粉泡水后水分过多造成炒米粉不够蓬松的问题，可以助你成就一碗美味又蓬松的炒米粉！

炒米粉可以用开水泡吗

炒米粉不可以用开水泡，一般情况下是用凉水泡，但是用凉水泡需要提前花费很多时间，用凉水泡好了以后，用热水烫一下，就可以煮了，用凉水泡比较容易保持爽滑有嚼劲的口感。

炒米粉可以用开水泡吗

不可以

米粉是不可以用开水泡的。

米粉属于比较容易消化的食物，其中含有非常丰富的蛋白质和维生素以及微量元素等营养成分，最好使用温热水冲泡才可以促进营养成分发挥，用开水冲泡米粉会导致米粉当中的营养物质消失。米粉对于生长发育期间的儿童或者是营养缺乏导致免疫力低下的儿童都有很好作用。

炒米粉可以用开水泡吗

不要

适合炒米粉用。 其实,对于有经验的主妇来说了,不管哪种方法都很好掌握,就怕厨房新手,无论哪种方法,多做几次就很掌握了,每次做的时候,要注意观察失败和成功的经验,就会很快学会了,记住,千万不要开水泡米粉,那样会把米粉泡的外软里有硬性,炒着特容易碎,看着都没有卖相,而且口感也不好。