步骤1/8
土豆清洗干净,去皮。
步骤2/8
切粗条
步骤3/8
放入盆中浸泡10分钟,洗去入表面淀粉。
步骤4/8
放入开水锅中焯烫至透明捞出备用。开水锅中加入少许盐。
步骤5/8
用厨房用纸擦去表面水分。
步骤6/8
平铺在栅栏里,送入康佳空气烤箱,选择空气炸功能,190度30分钟即可。
步骤7/8
时间到取出,低脂无油的炸薯条就做好了。
自己炸薯条怎么做
可以自己在家做薯条。
1.首先要用土豆,把土豆洗干净,去皮,切成条状。
2.然后将一些面粉和淀粉的混合物涂在土豆片上,使其表面均匀地覆盖粉末。
3.在一个深的平底锅或炸锅中倒入适量食用油,将油加热到180度左右。
4.把处理好的土豆条放入锅中,小火慢慢炸,炸到薯条表面呈金黄色即可捞出。
总之,自己在家制作薯条其实很容易,只需要准备好所需食材和基本的炸锅等工具即可,在熟练之后也可以自由添加不同的调料和口味。