1、首选选取两个大小适中的红薯洗净；
2、将洗干净的红薯放在锅里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了；
3、将熟透的红薯稍微放凉，然后去掉红薯皮后，用勺子或者木锅铲把去皮的红薯压烂成红薯泥；
4、开始步入正题了！将酵母粉放碗里加一点温水搅拌一下；然后和面粉、糖粉一起加入到红薯泥中拌均匀；
5、和面期间切记这期间不加水，要搅拌出来的粉比较干（成絮状）才对，是因为太湿了会使面团发不起来哦！
6、好了，这下体力活开始！和好面后开始揉面了，可以稍微揉久一点，直到不再有干粉为止！
7、面团揉好之后放在容器里用保鲜膜蒙住等待发酵；（发酵好的面团会是之前的两倍大，所以务必准备一个比现在面团大一点的容器）
8、面团发酵好后挨个而进行揉团，上锅蒸15分钟左右，切记是冷水上锅哦！
地瓜面窝窝头怎么做的
地瓜面窝窝头的做法步骤
第1步.准备地瓜面500g 温水适量
第2步.分次加入温水和面，一定要用温水哦
第3步.和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常
第4步.取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）
第5步.上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右
第6步.出锅，趁热吃，凉了会硬，再蒸下就好了！没加糖，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！
地瓜面窝窝头怎么做的
1锅中加入约220ml的水烧开，倒入500g红薯面，放入5g食用碱，，中火煮5分钟，关火，取出揉成光滑的面团。
2分成大小均匀的剂子。
3将窝窝头模具清洗干净，涂上一层食用油。
4捏成窝窝头。有模具的支撑，窝窝头很有型。
5放入蒸锅中。
6大火烧开，中火蒸30分钟。
地瓜面窝窝头怎么做的
1/6 地瓜面，小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时。
2/6 揉好排气，分成大小一致的小剂子。
3/6 每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状。
4/6 稍微整形，依次做完。
5/6 锅内放水烧开，上汽后放入窝头。
6/6 大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。
地瓜面窝窝头怎么做的
准备好所需要的材料,红薯提前煮熟
2.
红薯趁热压泥,加入面粉和奶油
3.
混合揉成光滑的红薯面团
4.
把面团分成均匀的8份
5.
整形成窝窝头的形状
6.
把窝窝头垫油纸,再放进煎烤机配的蒸锅中,调大火力蒸10分钟即可
地瓜面窝窝头怎么做的
地瓜粉面粉 250g 、 春笋 200g 、 香菇 4个 、 胡萝卜 半根 、 香肠 1个 、 腊肉 75g
把所有的炒菜原料切成丁状
切些葱段和蒜末,备用
取半斤地瓜粉(网上有成品)如果喜欢口感好一点,可以再添加100g普通面粉,然后放3g酵母放在一杯少于35度的温水搅拌,用这温水来揉面,揉好面,醒发一个小时!
醒发后将250g地瓜面粉分成九个窝窝头放置在蒸锅,准备蒸,蒸窝窝头需用热开水蒸15至20分钟
地瓜面窝窝头怎么做的
首先准备好地瓜面粉和适量的普通面粉，按1:2的比例充分搅拌。酵母粉放碗里加一点温水搅拌一下，然后和面，和面期间少加水，要搅拌出来的粉呈絮状，然后上手开始揉面。一直揉到面团表面发光。
面团揉好之后放在容器里用保鲜膜盖住，等待发酵，然后分成面团大小均匀的剂子。挨个揉圆，上锅蒸15分钟左右即可。
地瓜面窝窝头怎么做的
材料：
- 面粉500克
- 地瓜250克
- 干酵母5克
- 温水适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将地瓜去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，捣成泥状，备用。
2. 取一个大碗，将面粉、干酵母、盐、糖混合均匀。
3. 加入适量的温水，揉成光滑的面团，饧面团15分钟左右。
4. 将饧好的面团揪成小块，揉成圆球状，用手指在面团中间按下去，将地瓜泥放入中间，然后将面团包裹起来，捏成窝窝头形状。
5. 取一个平底锅，放入适量油，开火烧热后，将窝窝头放入锅中，用小火慢慢煎煮，煎熟后翻面，继续煎熟即可。
6. 煎好的地瓜窝窝头可以撒上些许白芝麻或者蘸上辣椒酱食用。
注意事项：
1. 揉面团时要注意加水量，不要加太多或太少，以免影响面团的质量。
2. 煎地瓜窝窝头时要用小火慢慢煎，以确保窝窝头煎熟而不焦。
3. 煎好的窝窝头可以根据个人口味加入其他调料，如白芝麻、花生碎等，以增加口感和香气。
地瓜面窝窝头怎么做的
地瓜面窝窝头是一种传统的北方小吃，其制作方法如下：
材料：
地瓜淀粉、面粉、开水、油、盐
步骤：
1. 将地瓜淀粉和面粉按照3:1的比例混合在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入热水，揉成面团，让其醒发10-15分钟。
3. 把面团揉成长条状，切成小块。
4. 把小块面团搓成窝窝头的形状。
5. 锅中加入适量的水，水开后把窝窝头放入锅中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可捞出。
6. 捞出窝窝头后，放入冷水中浸泡1分钟，然后捞出沥干水分。
7. 锅中加入适量的油，烧热后放入窝窝头，煎至两面金黄即可。
这样制作出来的地瓜面窝窝头，外皮酥脆，内里柔软，口感十分香甜美味，适合作为早餐或下午茶点心。
地瓜面窝窝头怎么做的
主料2人份
红薯（面粉）500克
蜜豆150克
辅料
水600克
步骤1
准备红薯面
步骤2
开水烫一下
步骤3
准备蜜豆
步骤4
取一部分蜜豆放入烫好的红薯面里
步骤5
揉均匀
步骤6
取一小块面团用手搓成一个团
步骤7
中间做成一个洞洞
步骤8
洞洞向下放置，摆放在蒸屉上
步骤9
上汽蒸30分钟
步骤10
出锅即可