食材：娃娃菜1颗，皮蛋2个，火腿肠1根，葱姜蒜各8克，枸杞6粒，蚝油1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量，水淀粉适量
做法：
1.娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱姜蒜切片，枸杞子备用。
2.炒锅先放植物油，烧热后在放入香油，爆葱姜蒜。
3.出香味后放入娃娃菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，添加适量水。煮开。
4.放入枸杞子煮至娃菜菜变软。
5.放入火腿肠，皮蛋，再煮一分钟。
6.调入盐，水淀粉搅匀即可
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜200g
蒜蓉酱15g
粉丝50g
葱花15g
方法/步骤分步阅读
1/4
放入娃娃菜
锅中加入适量的清水开大火烧开，水烧开后将准备好的娃娃菜下锅。
2/4
焯水1分钟
然后焯水1分钟左右，时间到后出锅将娃娃菜摆放到盘子里面。
3/4
加入蒜蓉酱
再将泡好的粉丝摆盘，将调好的蒜蓉酱均匀的铺在盘中，将摆好的娃娃菜。
4/4
蒸8分钟
放入蒸锅蒸8分钟，时间到后取出撒上适量的葱花就可以了。