梅菜扣肉的肉为什么要用油炸,扎孔是为什么

投稿:仲夏冰桐 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 11:57:10
梅菜扣肉的肉为什么要用油炸,扎孔是为什么

梅菜扣肉的肉炸一下比较定型,美观好吃,扎孔是为了排出肉里的空气,让酱汁充分渗透进去,更加入味,梅菜扣肉真的太好吃啦。

梅菜扣肉的肉为什么要用油炸,扎孔是为什么

梅菜吸油,扎孔为了油的浸入