做法：
1、面粉与干酵母混合，加温水和成面团，盖上湿布醒发。
2、猪油或食用油加面粉和香葱碎做成油酥，油酥里加盐和胡椒粉。
3、将醒发好的面团揉匀排气，切成小面团。
4、取一份擀薄抹上油酥，卷起来，捏紧两头后按扁，再擀开。
5、将剩下的小面团重复第一份的步骤，后一起放入烤盘。
6、在擀开的面团上刷一层蜂蜜，撒上白芝麻。
7、烤箱170度预热，上下火烤15分钟。
8、里脊切片，加料酒、生姜、胡椒粉、十三香腌制。后将腌制好的里脊裹一层面粉，油锅七成热下里脊片，大火炸两分钟转小火炸，后将炸好的里脊片撒上孜然。
9、生菜洗净。
10、将生菜和里脊夹入烤好的烧饼中，烧饼夹里脊就完成了。
烧饼夹里脊怎么做
制作里脊方法：把猪里脊肉切成大片。按照烧饼大小掌握。用料酒、食盐、玉米淀粉腌制十五分钟左右，锅里放入花生油，油热放入里脊肉片，大火炸三分钟左右即可出锅。买现成的烧饼，最好是刚出锅的，切开放入里脊片生菜即可。
烧饼夹里脊怎么做
烧饼夹里脊作为一道非常受欢迎的早餐，味道鲜美、营养丰富。以下是制作步骤：
所需材料：
- 瘦里脊肉（200g）
- 海盐（适量）
- 生抽（适量）
- 料酒（适量）
- 生姜（适量）
- 大葱（适量）
- 小麦面粉（250g）
- 干酵母（3g）
- 糖（适量）
- 盐（适量）
- 清水（150ml）
- 麻油（适量）
做法：
1. 把里脊肉洗净，去皮、切成2cm见方的丁，并在肉上撒上一点海盐，混合均匀。（约需间隔20分钟腌制）
2. 把里脊肉丁放入一个碗里，加入生姜末、大葱末、生抽、料酒混合均匀，腌制半小时。
3. 在混合相应麵粉、幹酵母、糖，盐和水并捏成成团，揉至光滑后，室温发酵 2 小时。
4. 取出发酵好的麵团，并分割成大小适中的小麵球，擀成薄饼状。
5. 在平底锅中倒入适量麻油，然后把麵烤至两面金黄、呈现翻面酥脆的情况。（约需3分钟左右）
6. 夹上事先腌制好的里脊肉丁，即可食用。
温馨提示：
1. 用海盐腌制肉可以使肉更加柔嫩。
2. 隔几分钟要翻动一次麵饼以保证烤得均匀。
3. 烤好的麵饼是你的松软牧糕、肉丁入口有咬感、入口唇齿留香的完美组合。
通过以上步骤就可以制作出香味扑鼻的烧饼夹里脊啦！
烧饼夹里脊怎么做
1/9 猪里脊切丝。
2/9 放入少量盐，生抽，胡椒粉，料酒，玉米淀粉和葱姜丝。
3/9 戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟。
4/9 青红椒切丝。
5/9 锅中放入比平时要多的油，爆炒里脊肉。
6/9 肉快熟时，放入青红椒。
7/9 出锅前放入少量孜然和辣椒面（不够咸的再放一点盐）。
8/9 搅拌均匀盛出。
9/9 加入烧饼中。
烧饼夹里脊怎么做
烧饼夹里脊是一道著名的中国传统早餐。以下是一种做法供您参考：
材料：
1. 里脊肉 300 克；
2. 烧饼 4 个；
3. 生菜 适量；
调料：
1. 姜蒜末 适量；
2. 料酒 适量；
3. 生抽 适量；
4. 盐、糖 适量；
5. 花椒粉、香菜末 适量；
6. 辣椒油 适量。
做法：
1. 里脊肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、生抽、姜蒜末腌制15-20分钟；
2. 平底锅预热，再加入适量的油，倒入腌制好的里脊肉，翻炒至熟；
3. 烧饼焗烤；
4. 生菜洗净备用，香菜也可以切成末备用；
5. 热烧饼割口，里面放入翻炒好的里脊肉，加入一些生菜、香菜末，淋上适量的辣椒油、花椒粉即可。
小贴士：
1. 里脊肉要切成薄片，这样可以更加容易入味翻炒更加好吃。
2. 烧饼想要口感更好可以多加一些油进行烤制。
3. 翻炒里脊肉时，火不能太大，否则容易糊掉。
4. 配菜可以根据自己的口味来选择。
以上是烧饼夹里脊的一种做法，希望对您有帮助。
烧饼夹里脊怎么做
材料
原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清
调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜
做法
1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。
2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。
4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。
5、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。
6、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁。
7、待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。
烧饼夹里脊怎么做
原料：里脊肉、红椒、黄椒、洋葱、蛋清
调料：淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜
做法
1、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。
2、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。
4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。
5、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。
6、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁。
7、待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。