韭菜水饺里不加葱，因为不对味，只需加姜末即可。2、为防水饺粘连，可在下锅的热水中放1小勺盐。3、拌馅时，一定要先在韭菜碎里加油，这样，可以保持韭菜里的水分不被盐析出。
猪肉韭菜饺子馅加葱吗
不加
①不加葱姜调肉馅时，多数人会加葱姜末来去腥增香，但猪肉韭菜馅不能加。因为葱、姜都是具有刺激性气味的调料，会盖住韭菜自身的味道，就吃不出“韭菜味”了，味道就不鲜美。韭菜本来就是葱属植物，它和葱一样有去腥增香的作用，所以加韭菜就不加葱姜。
猪肉韭菜饺子馅加葱吗
其实，猪肉韭菜馅不需要加葱姜。葱姜是用来去腥增香的调料，但是猪肉韭菜本身已经有去腥增香的效果了，如果再加入葱姜，会掩盖韭菜的味道，影响口感。
韭菜和葱一样都是葱科植物，它本身就具有去腥增香的作用，所以在制作猪肉韭菜馅时只需加入韭菜即可。这样制作出来的猪肉韭菜饺子馅口感更加鲜美，是一道美味的家常美食。
猪肉韭菜饺子馅加葱吗
包饺子可以用很多馅，比如猪肉馅，白菜馅，香菜馅，根据自已喜欢吃的口味。如果猪肉韭菜饺子不需要再去加葱了，加葱会盖住韭菜味了，就是串味了。
猪肉韭菜饺子馅加葱吗
不用放葱了，因为韭菜味儿非常大。能把葱味儿给掩盖住。葱也是辣的，也有刺鼻的气味。二者混合味道会不好。如果想放姜可以切姜末放入肉馅儿里面去腥。
猪肉韭菜饺子馅加葱吗
猪肉韭菜饺子馅加葱，
在拌韭菜猪肉馅饺子时放点葱花拌馅的调料特别香。
大葱韭菜猪肉饺子做法：
1、猪肉去皮，大葱准备好，生姜一小块。
2、把猪肉剁碎，加入生姜。
3、.加生姜的时候，先把生姜剁细一些，