准备食材:油菜100g、香菇50g。
油菜洗净后,将根和叶切断分离。
锅中水烧开后,先放入油菜根焯1分钟。
然后再放入油菜叶焯30秒。焯好的油菜立即捞出,放入冷水中。
锅中水烧开后,放入香菇焯5分钟。 焯好的香菇切碎。大蒜切片备用。
锅中倒入少许油,放入蒜片爆锅炒香,然后将蒜片捞出。
倒入香菇,小火不断翻炒3分钟。
然后倒入油菜根,小火继续翻炒2分钟。添加一点点适合宝宝的无添加酱油调味,翻炒均匀。
最后加入油菜叶,翻炒1分钟,即可关火出锅。
准备食材:油菜100g、香菇50g。
油菜洗净后,将根和叶切断分离。
锅中水烧开后,先放入油菜根焯1分钟。
然后再放入油菜叶焯30秒。焯好的油菜立即捞出,放入冷水中。
锅中水烧开后,放入香菇焯5分钟。 焯好的香菇切碎。大蒜切片备用。
锅中倒入少许油,放入蒜片爆锅炒香,然后将蒜片捞出。
倒入香菇,小火不断翻炒3分钟。
然后倒入油菜根,小火继续翻炒2分钟。添加一点点适合宝宝的无添加酱油调味,翻炒均匀。
最后加入油菜叶,翻炒1分钟,即可关火出锅。