不建议食用，因为霉菌会产生毒素，对人体有害。
如果只是略微有点霉斑，可以尝试去掉霉斑的部分，剩下的部分煮热后再食用，但是食用前最好先闻一下是否有异味。如果霉斑比较严重或者有异味，建议不要食用。
油条发霉长毛怎么处理还能吃吗
建议不要食用发霉的油条，因为霉菌可能产生有害物质，可能对健康产生负面影响。如果油条只有一小部分有霉，可以将发霉部分切掉，然后剩下的部分烤一烤或煎一煎，这样可以减少霉菌的数量。如果整个油条都发霉了，最好将其扔掉，不要冒险食用。为了避免油条发霉，建议在购买后保持干燥通风的环境中保存，并尽快食用。