动车上不禁止吃方便面，但铁路部门不建议吃方便面。
与普通空调列车不同，动车是全封闭的，车上没有窗户可以打开，包括卫生间。火车中的空气通过机械设备循环。如果在车内吃方便面，方便面散发的味道会通过循环系统散发到整列车厢，很难消散。
D开头车可以吃泡面吗
可以吃泡面。动车上并没有明令禁止不能食用或携带泡面，因此可以在高铁上食用泡面，但因为高铁属于全封闭式，泡面的气味又比较大，食用时气味久久难以消散，会影响其他乘客的乘坐体验，所以在高铁上食用泡面最好去餐车食用。
D开头车可以吃泡面吗
可以，动车上是可以吃泡面的。动车的每节车厢都配有热水饮用处,吃泡面的旅客可以前往热水区接水,在列车上泡面时,热水不宜接的过满
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可以
为避免给其他旅客带来不适，铁路部门不建议动车旅客在车上吃方便面，其它如榴莲、包子、咸鱼、臭豆腐等味道较重的食物也被禁止。
但实际上，方便面在动车上是不禁止的。乘客在动车上经常看到乘客吃方便面。由于晚点等原因，乘务员会免费提供方便面，但优先考虑老人和儿童。