在家里做寿司，可以分为以下几个步骤：
准备米饭，将糯米和大米按照1:1的比例混合在一起，淘洗干净后加入适量清水，用米饭键煮熟。
制作寿司醋，将水和白醋按照1:1的比例混合，加入盐和糖，搅拌至溶解即可。
准备其他食材，如胡萝卜、火腿、黄瓜等切成与米饭相同宽度的长条，鸡蛋摊成蛋饼后切成同样宽度的长条。
将寿司帘平铺在案板上，放上海苔，将米饭均匀地铺在海苔上，铺满四分之三的面积，用手掌轻轻压平。
在米饭上放上肉松、胡萝卜、鸡蛋丝、火腿、黄瓜等食材，注意不要放得太靠边缘。
将寿司帘慢慢卷起，用手捏紧，切成小段后挤上沙拉酱即可。
怎样做家庭版寿司
用料
海苔
若干张
调味萝卜
适量
肉松
适量
火腿
适量
黄瓜条
适量
米饭
适量
番茄沙司
适量
丘比酱
适量
寿司醋
适量
1/10 材料切条
2/10 海苔铺好
3/10 在米饭中加入寿司醋调味（目的吃起来酸酸甜甜的）可以自制，醋和白糖一起调
4/10 寿司醋
5/10 米饭铺好
6/10 放入材料
7/10 卷好
8/10 切块
9/10 最后装盘