![水煮鱼腌制方法](/zb_users/upload/2023/7/8c237b861ba711eead185254000ebf90.jpeg)
需要提前准备好的材料包括:白鱼一条、盐适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
2、做法:
(1)第一步把白鱼处理好,用清水洗净。
(2)鱼身划几刀,撒盐。
(3)再放入胡椒粉,料酒,姜拌匀,腌制半小时。
(4)把鱼切开,放锅中,盖上盖子,蒸8分钟。
(5)时间到后把鱼装入盘中,倒入蒸鱼豉油,完成。
水煮鱼腌制方法
把鱼片成薄片,因为我刀工不好,所以每次我都是切成块。然后放入盐,料酒,白胡椒粉,在放点淀粉搅拌均匀,放在一边腌制一个小时左右,这样可以使鱼入味不那么腥
需要提前准备好的材料包括:白鱼一条、盐适量、料酒适量、姜适量、白胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
2、做法:
(1)第一步把白鱼处理好,用清水洗净。
(2)鱼身划几刀,撒盐。
(3)再放入胡椒粉,料酒,姜拌匀,腌制半小时。
(4)把鱼切开,放锅中,盖上盖子,蒸8分钟。
(5)时间到后把鱼装入盘中,倒入蒸鱼豉油,完成。
水煮鱼腌制方法
把鱼片成薄片,因为我刀工不好,所以每次我都是切成块。然后放入盐,料酒,白胡椒粉,在放点淀粉搅拌均匀,放在一边腌制一个小时左右,这样可以使鱼入味不那么腥