材料：白棉花糖100g、花生（碎）100g、奶粉100g
做法
1. 准备原料。可将花生放入保鲜袋，用擀面杖稍稍碾碎。
2. 白棉花糖放入玻璃碗中。
3. 用微波炉高火加热40秒。
4. 取出后加入奶粉。
5. 将棉花糖、奶粉搅拌均匀。
6. 放入花生（碎）一起搅拌。
7. 直至搅拌均匀。
8. 因为溶解的棉花糖很容易变硬，不利于搅拌均匀，可再放入微波炉高火溶解，时间少一些。
9. 放入冰箱冷藏1-2小时，取出。
10. 将初做成的牛轧糖从玻璃碗中取出，放于案板。
11. 放上保鲜膜，用擀面杖整形。也可放入保鲜袋，放于整形模具中整形。
12. 切成块，即可食用。
牛轧糖怎么做
牛轧糖是一种非常受欢迎的传统糕点，下面是一个简单的牛轧糖制作方法：
所需材料：
- 200克炼乳
- 200克牛奶巧克力
- 200克花生糖
步骤：
1. 准备一个热水浴锅，将炼乳和牛奶巧克力放入耐热的容器中，放入热水浴锅中加热，搅拌至炼乳和巧克力融化且混合均匀。
2. 将花生糖放入一个食品袋或保鲜袋内，用擀面杖将其敲碎，使其成为小颗粒。
3. 将融化的炼乳和巧克力混合物倒入一个大碗中，然后加入敲碎的花生糖颗粒，搅拌均匀，使花生糖均匀分布在混合物中。
4. 准备一个长方形的烤盘，底部铺上油纸，然后将牛轧糖混合物倒入烤盘中，用抹刀或手指轻轻压平。
5. 将烤盘放入冰箱冷藏，约2至3个小时或直至牛轧糖完全凝固。
6. 取出冷藏的牛轧糖糕块，将其切割成小块或长条形，即可享用。
这是制作牛轧糖的简单方法，您可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中添加其他坚果或干果。祝您制作牛轧糖成功，享受美味的糕点！