可以加点儿肉炖着吃。干西葫芦条100g.。用冷水泡发。再用清水冲洗两遍，挤干水分。五花肉200g切成薄片。
锅热放油。放五花肉煸炒，炒出油来。加入葱姜末。
再倒入西葫芦条。加入少许水，五香粉。快熟时加入海鲜酱油，食用盐。大火收汤即可。
晒干得西葫芦片怎么吃
一般西葫芦晒干的情况下的话都是可以将其进行泡开进行煲粥或者是进行煲汤以及进行煸炒的话,吃法也都是很多样,而且也都比较的好吃,进行凉拌的话也比较美味,搭配上一些醋的话会更加提味一些。
晒干得西葫芦片怎么吃
晒干的西葫芦切成薄片，然后可以根据个人口味选择以下做法：
1. 炒西葫芦片：热锅加入适量油，放入西葫芦片翻炒，加入适量盐、味精等调味料炒匀即可。
2. 炖西葫芦汤：将西葫芦片和其他配料（如鸡肉、鲜虾、豆腐等）一起放入锅中，加入适量水，炖煮片刻后加入盐、味精等调味料即可。
3. 煎西葫芦饼：将西葫芦片与面粉、蛋液等混合搅拌均匀，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
4. 蒸西葫芦丸子：将西葫芦片与肉馅等混合搅拌均匀，并加入适量调味料，将混合物制成丸子，放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 烤西葫芦片：将西葫芦片放入烤盘中，撒上适量盐、胡椒粉等调味料，放入预热好的烤箱中烤至金黄酥脆即可。
以上是几种常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。