小香敦怎么使用

小香墩是一种用于烹饪和调味的香料，常用于中餐料理。以下是小香墩的使用方法：

1. 先将小香墩用刀背敲碎，以释放香味。

2. 将小香墩放入锅中，与其他调料一起炒香。

3. 可以将小香墩用细布包起来，放入汤中煮，增加汤的香味。

4. 小香墩也可以用来腌制肉类，调味效果很好。

需要注意的是，小香墩在使用时应适量，过多会影响菜肴的口感。同时，小香墩的味道比较浓郁，不适合所有人的口味，需要按照自己的喜好和经验来调整用量。