用料：猪绞肉360克，木耳140克，香葱40克，豆瓣酱50克。老抽5克，糖15克，姜适量，蒜适量，香油适量，盐适量，中筋面粉250克，水130克，盐1克
步骤1，猪肉买回后洗净，切小块，放进搅拌机里搅成肉泥。黑木耳提前泡发，剁成小细碎备用。香葱洗净，切成葱末备用。姜和蒜都剁成细末备用
步骤 2，把处理好的原料和豆瓣酱40克、老抽5克、糖15克、姜、蒜、香油各适量一起混合
步骤 3，用手混合抓匀，馅完成
步骤 4，面粉、水、盐混合，用筷子搅拌成絮状
步骤 5 把面团原料揉匀成光滑的面团，反复揉面，直到面团表面光滑即可
步骤 6，面团完成后，表成盖上湿布松弛半小时，松弛过程可以制作饺子馅
步骤 7，把饺子面团搓成细条长柱状
步骤 8，切成小剂子
步骤 9，案板上撒上干面粉，把小挤子压扁，用擀面杖擀成圆形面片
步骤 10，取小部分馅料放入面片中
步骤 11，对半折起并掐紧或掐出褶子即可
步骤 12，烧一锅开水，水开后下饺子，把水煮开后，分二次加入小部分凉水，第一次沸腾后再加下一次，直到饺子第三次沸腾，并浮起，饺子即可煮熟。
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
做法：
1.猪肉切丝 加少许盐 1茶勺淀粉 1勺料酒 1勺蚝油拌匀腌制10分钟，木耳泡发，胡萝卜，青椒，木耳切丝
2.调酱汁2茶勺白糖 2勺生抽 1勺醋 小半碗清水拌匀
3.热油倒入猪肉炒变色成出热油爆香姜蒜示，加1勺豆瓣酱炒出红油，倒入青椒胡萝卜木耳炒至断生，倒入猪肉翻炒片刻，倒入酱汁炒匀大火收汁即可
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
1
里脊肉切丝，用盐料酒胡椒粉肉汤冻淹制，切丝木耳切丝用开水焯水，葱姜蒜切末，酱油醋白糖肉汤冻调成鱼香汁，泡辣椒切未。
2
制做。 炒匀倒入油，热后炒熟肉丝捞出，再倒入油，放葱姜蒜未炒香
3
肉馅制做，去异味后，用绞肉机绞成粒状，加盐料酒胡椒粉葱花肉汤冻充分打匀。
4
将备好的鱼香肉丝菜加入肉馅中拌匀，放冷藏室片刻，鱼香肉丝包子馅做好
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
材料：
猪绞肉360克、黑木耳140克（泡发）、香葱40克、豆瓣酱50克、老抽5克、糖15克、姜、蒜、香油、盐、中筋面粉250克、水130克、盐1克。
鱼香肉丝味饺子馅的做法 ：
①猪肉剁成猪肉馅。黑木耳泡发切成木耳沫。葱、姜、蒜都切成沫。
②猪肉沫、木耳沫、葱姜蒜沫混合，加入豆瓣酱40克、老抽5克、糖15克、油混合。
③用手抓拌均匀，形成鱼香肉丝猪肉饺子馅。
④面粉中加水、盐，用筷子搅拌成絮状。
⑤用手将面揉成光泽均匀的面团。
⑥用湿布裹住面团，让面团松弛30分钟。
⑦将松弛的面团揉成长条。
⑧切成等大的剂子。
⑨剂子压瘪，擀成饺子皮。
⑩将鱼香肉丝饺子馅放入饺子皮中。
⑪饺子皮对折，捏紧就做成了鱼香肉丝饺子。
⑫水烧开，下入饺子。水开后，倒入半碗凉水，盖上盖子继续煮。等水再烧开，再倒入半碗凉水，反复三次。鱼香肉丝饺子就煮熟了，可以开吃喽。
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
材料：
猪肉末150克、木耳50克、胡萝卜50克、豆芽50克、青椒50克、姜蒜末适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、香油适量。
做法：
1. 将猪肉末加入盐、酱油、鸡精、料酒、香油搅拌均匀，腌制30分钟。
2. 将木耳泡发后切成小段，胡萝卜、豆芽、青椒切成丝。
3. 锅中加入适量油，待油热后加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉末炒至变色，再加入胡萝卜、木耳、豆芽、青椒翻炒均匀。
5. 加入适量鸡汤，待汤汁收干后加入适量盐、鸡精、料酒、香油调味，炒匀即可。
如何包鱼香肉丝饺子：
1.准
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
鱼香肉丝味的饺子馅的做法如下：
材料：
1. 猪肉末（150克）
2. 鱼肉末（50克）
3. 香菜末（适量）
4. 葱姜蒜末适量）
5. 水发香菇（适量）
6. 辣椒（适量）
7. 盐（适量）
8. 生抽（适量）
9. 食用油（适量）
做法：
1. 把猪肉末和鱼肉末混合搅拌均匀。
2. 加入葱姜蒜末、水发香菇、辣椒和香菜末搅拌均匀。
3. 按需要加盐和少量生抽调味，继续搅拌均匀。
4. 在混合馅料中加入少量油，搅拌均匀。
5. 把混合好的鱼香肉丝馅料备好，就可以开始包饺子了！
包鱼香肉丝味饺子的步骤：
1. 准备饺子皮。可以在超市购买现成的饺子皮，或者自己做面团、揉皮。将面团擀成薄皮。
2. 把饺子皮包在手掌上，舀取大约 1.5 勺馅料放到饺子皮中间。
3. 把饺子皮对半折叠，并按照一定顺序用手指压住饺子皮边缘，轻轻捏出弓形，重复 2~3 次，将饺子皮捏实封口。
4. 将所有的饺子包好后，可以将其冷冻使用或立即煮熟食用。
Tips：鱼香肉丝味饺子馅要搅拌均匀，以保证馅料口感鲜美。包饺子时要注意馅料的份量，太多会导致饺子断裂，太少则会导致饺子口感空洞。
鱼香肉丝味饺子馅的做法，如何包鱼香肉丝饺子
1. 鱼香肉丝味饺子馅的做法可以用来包鱼香肉丝饺子。
2. 鱼香肉丝味饺子馅的做法是将鱼肉和猪肉切成丝，加入葱姜蒜末、盐、酱油、糖、醋、料酒等调料拌匀，制成馅料。
在包饺子时，将馅料放在饺子皮上，用手指沾水涂在饺子皮的边缘，然后将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，使饺子封口紧密。
3. 如果想让鱼香肉丝饺子更加美味，可以在馅料中加入适量的木耳、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。
同时，在煮饺子时，可以加入一些姜片和葱段，煮出的饺子更加香味浓郁。