准备食材：火山石烤肠200g、青椒50g、黑胡椒粉10g、盐适量、烤箱
1、首先准备食材。
2、烤肠取出解冻。青椒去柄去籽清洗干净。牙签一把清洗干净。
3、青椒切块。加一勺盐，磨上一点黑胡椒粉。拌匀。
4、然后预热烤箱，160℃。来串串吧。一排青椒版本的。一块青椒，一块香肠，一块青椒。纯肉版本，就一片香肠即可！排入垫了油纸的烤盘中。
5、放入预热好的烤箱中，160度，烤10-15分钟。
6、最后青椒火山石烤肠就可以出炉了，出炉后再磨枪一层黑胡椒粉即可开吃。
火山石烤肠
1.准备一张锡纸，放上烤肠，将烤肠上划几刀以入味。 2.刷上一层油，无需刷多，能将烤肠覆盖住即可。 3.放入烤箱，开上火180℃，下火180℃，烘烤模式，最后调整30分钟即可。
步骤 2
4.15分钟后缓慢打开烤箱（温馨提示.千万注意不要烫手），将烤肠翻面。
步骤 3
5.过30分钟后当看到焦黄色液体流出时就证明已经大功告成啦