自己熬的枇杷膏有股铁味道，用铁锅熬的能吃吗

不要吃

用铁锅煮的枇杷膏最好还是不要吃，枇杷属于酸性食物，酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。

自己熬的枇杷膏有股铁味道，用铁锅熬的能吃吗

可以食用，不会对身体有害。因为铁锅长期使用会产生氧化铁，使枇杷变黑，但是这只是外观上的变化，并不影响其营养成分和口感。而且，枇杷本身就具有抗氧化的作用，可以对抗体内自由基的侵害，所以吃铁锅煮枇杷不会对身体有害。另外，建议在烹饪时多加注意，定期清洗铁锅，避免长时间使用或使用过旧的铁锅