卷心菜和洋白菜是同一样菜不是

是同一样菜。

卷心菜和洋白菜是同一种蔬菜，只是叫法不同。

卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。

卷心菜和洋白菜是同一样菜不是

卷心菜和洋白菜是同一种菜，只是叫法不同，有的地区它不叫卷心菜，叫洋白菜，叫洋白菜是有一定根源的，是从国外引进来的卷心菜，并不是我们国家固有的蔬菜，是外来品种，

卷心菜和洋白菜是同一样菜不是

卷心菜指洋白菜也指绿甘蓝，都是同一种菜，只是叫法不同而已。

卷心菜基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，成熟季节是5月份。

卷心菜中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

卷心菜和洋白菜是同一样菜不是

是同一样菜。

二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

卷心菜和洋白菜是同一样菜不是

是同一种菜

1、洋白菜就是卷心菜。

2、卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。

3、卷心菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

4、二年生草本，被粉霜。

5、矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

6、基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。

7、甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

8、约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

9、北京地区称疙瘩白。

10、圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。