干储玉米秸秆最简单的方法有以下几种：
1. 窖贮：这是一种最常见、最理想的青贮方式。首先，在地下挖出一个圆形的窖，直径可以根据青贮数量及养畜头数来决定。然后将切碎的玉米秸秆放入窖中，压实后密封。窖贮可以存储大量的玉米秸秆，而且能够长期保存。
2. 包贮：裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法。将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆，然后通过裹包机用拉伸膜包裹起来，从而创造一个厌氧的发酵环境，最终完成乳酸发酵过程。
3. 堆贮：平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户。将玉米秸秆切成较短的段，然后堆放在地上，用塑料薄膜覆盖密封。堆贮方法简便易行，但储存期较短。
4. 发酵：将玉米秸秆切碎后，加入适量的发酵菌液，按照 1:100 的比例稀释。将稀释后的发酵液与玉米秸秆混合均匀，然后装入密封容器中。在适宜温度和湿度下，发酵过程通常需要 1-3 天（夏季）或 3-5 天（春秋季）或 7 天（冬季）。发酵后的玉米秸秆可以长期储存。
综上所述，窖贮、包贮、堆贮和发酵都是干储玉米秸秆的简单方法，具体选择哪种方法可以根据个人需求和实际情况来决定。