2
紫菜浸泡后，挤下水，切碎，放入面糊，加入虾皮。
3
调入酱油，料酒，盐，姜沫，蒜沫搅匀。
4
锅里下少许油，烧热，倒入面糊，转中火，面糊摊平。
5
煎至面饼底面凝固，翻面，煎至两面熟透。
怎么做紫菜煎
制作方法如下
材料：
紫菜
鸡蛋
油
步骤：
将紫菜用厨房剪刀或手轻轻切成适合煎的大小，通常是将一张紫菜切成四分之一或更小的块状。
打入适量的鸡蛋，然后搅拌均匀，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
在平底锅中倒入少量油，然后加热至中高温。
把切好的紫菜放入蛋液中，确保每块紫菜都均匀裹上鸡蛋液。
把裹好鸡蛋液的紫菜块放入加热好的平底锅中，稍微用铲子或筷子压平。
煎至底部金黄酥脆后，翻转紫菜煎，继续煎另一面直至金黄色。
可以用厨房纸巾吸去多余的油份，然后取出紫菜煎，装盘即可。
怎么做紫菜煎
1. 做紫菜煎很简单。
2. 首先，将紫菜用清水洗净，然后用厨房纸吸干水分。
接着，将紫菜放在平底锅中，用小火煎至变脆，期间可以适当加入少量油和盐。
最后，将紫菜煎至金黄色即可。
3. 如果想要增加口感，可以在紫菜煎的过程中加入一些葱姜蒜等调料，也可以将煎好的紫菜配上一些酱油或者醋等调味品。
怎么做紫菜煎
步骤 1
将2根青葱切成葱花备用
步骤 2
往碗中磕入4个鸡蛋，加入葱花、适量的清水和盐搅拌均匀
步骤 3
再倒入6g紫菜搅拌均匀
步骤 4
往热锅中倒入适量食用油，下紫菜蛋液，盖上盖子，中小火煎1-2分钟
步骤 5
煎至凝固后，借助砧板将蛋饼翻面后倒回锅中，然后盖上盖子，再煎1-2分钟至蛋饼两面金黄即可
步骤 6
噔噔！又鲜又香的紫菜煎蛋就做好啦~
怎么做紫菜煎
平底锅倒入少量油。不要太多 小火,放入紫菜,用锅铲边压边转动。撒点盐 翻另一面继续煎。再撒点盐。煎好后的紫菜会变薄,整个呈翠绿色。特别好看。撒芝麻,撕着吃。