软糯拉丝巨好吃。
今天我给大家做了软糯香甜的紫薯糯米凉糕，做法非常简单，零失败，巨好吃的小甜点，想吃的家人和我一起来做。
·紫薯切片，上锅蒸熟，加入一勺白糖，用擀面杖碾碎成泥备用。
·碗里放入一百二十克水磨糯米粉icon、二十克玉米淀粉、一勺白糖、一百八十克纯牛奶，再倒入十五克的玉米油，搅拌均匀无颗粒，上锅蒸二十五分钟。
·锅里再放一点糯米粉，炒至微黄备用。
·这是蒸熟的糯米粉，放置不烫手的时候，揉搓成这样有延展性的面团。
·取一块面剂搓成细长条，再用擀面杖擀一下，放入之前做好的紫薯泥，再从一端向另一端包起来，整理一下形状。
·再撒上一点炒熟的糯米粉，防粘，最后再用刀切成小段就可以了。
做法是不是非常的简单，软糯香甜而且还拉丝，浓浓的紫薯味，非常好吃。
紫薯怎么做才最好吃
1. 紫薯泥：将紫薯蒸熟后，用搅拌器或压糊器将其搅成泥状，加入适量牛奶和白糖调味即可。
2. 紫薯糯米团：将糯米粉和水搅拌成面团，然后将紫薯蒸熟后搅成泥状，将紫薯泥包入糯米团中，再蒸熟即可。
3. 紫薯酥：将紫薯泥和糯米粉混合后揉成面团，擀成薄片后切成小块，油炸即可。
4. 紫薯冰淇淋：将紫薯泥和牛奶混合后加入冰淇淋机中制作成紫薯味的冰淇淋。
5. 紫薯糯米糍：将糯米粉和水搅拌成面团，将紫薯泥包入面团中，再裹上一层芝麻或椰丝，蒸熟即可。
6. 紫薯蒸饺：将紫薯泥和猪肉末混合后包成饺子，蒸熟后食用。
7. 紫薯蛋糕：将紫薯泥和面粉混合后加入蛋黄和糖，再打成蛋糕糊，入烤箱烤制即可。
8. 紫薯炖肉：将紫薯和猪肉一起炖煮，加入适量的姜、葱、料酒、酱油等调味料，炖至肉烂汁浓即可。