蒸红薯时可以根据个人口感和需要选择是否去皮和切开。如果想要保持红薯的完整性和口感,可以不去皮不切开,整个蒸熟后再剥皮。如果想要更快地蒸熟和更容易入味,可以去皮切开,这样蒸熟的时间会更短,也更容易吸收调味料。
蒸红薯要不要去皮要不要切开
不用去皮,也不用切开,去皮切开都会营养流失的
蒸红薯时可以根据个人口感和需要选择是否去皮和切开。如果想要保持红薯的完整性和口感,可以不去皮不切开,整个蒸熟后再剥皮。如果想要更快地蒸熟和更容易入味,可以去皮切开,这样蒸熟的时间会更短,也更容易吸收调味料。
蒸红薯要不要去皮要不要切开
不用去皮,也不用切开,去皮切开都会营养流失的