不要放
1不放：葱和姜，哪怕是肉馅也不放，老人常说：葱、韭、姜不见面，如果加了葱和姜会影响韭菜的鲜味，肉馅只加点味极鲜和料酒去腥即可。
第2不放：十三香和五香粉，这两味料和韭菜放一起说不出来的味儿，韭菜鲜味大大减少，除了韭菜馅，其它馅料加点提味倒是可以的。
韭菜馅饺子能吃蒜吗
可以啊,加点蒜也不错,也可以做一个蒜头醋的蘸水,相当美味只是味道有点重
韭菜馅饺子能吃蒜吗
投稿：笑看浮尘
优质问答领域创作者
发布时间：2023-07-05 21:33:22
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