1,将西葫芦切厚度相等的(比方2cm高度)几部分厚片;2,然后随取其中一个厚片,平行的几个斜刀(平行线之间的宽度2.5-3cm都可以,但要均匀),将厚片改成截面是平行四边形的条;3,最后直接按正常的切法切片就行了。