山药绿豆糕的家常做法

山药绿豆糕的家常的做法如下

取适量山药泥（约45g），团成小球压扁后包入绿豆，收口，整理成正方体。

放入平底锅中，小火煎至六面微黄就可以出锅了。

山药绿豆糕的家常做法

答案是；

山药绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前泡3小时以上，水开后煮15分钟。沥干水分备用。

步骤 2

山药去皮，记得戴手套，汁液沾到手上奇痒无比！ 蒸15分钟，蒸好后直接捣成泥。趁热比较容易一些。这一步我用勺子完成。

步骤 3

山药泥里加入奶粉、糖，搅拌均匀。过程中看一下，如果过于稀可以多加一些奶粉，偏干一点好塑形。

步骤 4

饼干模具放到盘子里，开始造型。完成。

山药绿豆糕的家常做法

家常做法如下

山药去皮切块，冷水上锅蒸20分钟，趁热取出压成泥，待稍凉分成10等份（每份约25g），搓成山药丸子

取一颗山药丸子压扁，包入适量的绿豆馅料，收紧口，搓圆，整成正方形

热锅刷一层油，放入山药绿豆糕，将六个面煎至金黄色就好了。

山药绿豆糕的家常做法

山药绿豆糕是一道美味的传统中式糕点，口感细腻甜美，营养丰富，是很多人喜爱的小点心。以下是山药绿豆糕的家常做法：

1. 准备食材：绿豆粉、山药、白糖、牛奶、水、油。

2. 将山药切成小块，加入牛奶和水放入搅拌机打成糊状。

3. 将绿豆粉加入山药糊中，混合均匀。

4. 加入白糖，搅拌均匀。

5. 在蒸锅中加入适量的水，将搅拌好的糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸20-30分钟即可。

6. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块即可食用。

此款山药绿豆糕做法简单易学，健康美味，适合全家享用。

山药绿豆糕的家常做法

1.绿豆用水泡1个小时

2.蒸20分钟，我是因为蒸米饭，所以一起蒸了，其实煮也是可以的。反正是弄熟就行

3.蒸好的绿豆都开花了，很烂

4.用勺子捣碎。稍有颗粒也没事

5.加入糖粉搅拌均匀，如果喜欢奶香的可以加入黄油炒一下，不喜欢就这样搅拌均匀即可

6.山药也是蒸熟的

7.去皮碾压成泥

8.取模具，山药泥铺下面压实

9.绿豆泥铺上面

10.小模具放上面，填满自制的玫瑰酱11.脱模装盘即可

山药绿豆糕的家常做法

以下是山药绿豆糕的家常做法：

所需材料：

- 绿豆粉：200克

- 山药：150克

- 细砂糖：100克

- 开水：400毫升

- 植物油适量（用于刷模具）

步骤：

1. 将绿豆粉倒入碗中备用。

2. 将山药去皮，切成小块。

3. 将山药块放入搅拌机中，加入一部分开水，搅拌成泥状。

4. 将山药泥倒入锅中，加入剩余的开水，用中火加热至煮沸。

5. 在煮沸的山药泥中加入细砂糖，搅拌均匀溶化。

6. 将山药泥煮沸后立即倒入绿豆粉中，迅速搅拌均匀，直到形成浓稠的糊状物。

7. 取一个蒸锅，底部抹上植物油，防止粘连。将糕糊倒入蒸锅里，用勺子铺平糕面。

8. 上锅蒸，大火蒸15-20分钟，至熟糕定型。

9. 蒸好的山药绿豆糕取出，放凉后切成块即可食用。

注意事项：

- 在搅拌山药泥时要加入适量的开水，以免太干。

- 绿豆粉和山药的比例可以根据个人喜好进行调整，增减其中任一材料的用量。

- 如果喜欢口感软糯的糕点，可以多蒸一会儿。

- 食用时也可以撒上一些芝麻或椰丝增加口感。

祝您成功制作美味的山药绿豆糕！

山药绿豆糕的家常做法

1. 绿豆用水泡个小时

2. 蒸0分钟，我是因为蒸米饭，所以一起蒸了，其实煮也是可以的。反正是弄熟就行

3. 蒸好的绿豆都开花了，很烂

4. 用勺子捣碎。稍有颗粒也没事

5. 加入糖粉搅拌均匀，如果喜欢奶香的可以加入黄油炒一下，不喜欢就这样搅拌均匀即可

6. 山药也是蒸熟的

7. 去皮碾压成泥

8. 取模具，山药泥铺下面压实

9. 绿豆泥铺上面

10. 小模具放上面，填满自制的玫瑰酱

11. 脱模装盘即可

山药绿豆糕的家常做法

山药去皮蒸熟做成山药泥

2· 绿豆冲洗干净，煮到绿豆开花即可

3· 把绿豆滤去水份，根据你的口感加适量砂糖和山药泥搅拌均匀，放在有盖的密制碗面压实，然后到处来切条。

4· 有月饼模子的可以使用，做出来精致点。