1. 不可以。
2. 酵母粉是面饼发酵的必要原料，没有酵母粉，面饼就无法发酵，口感也会受到影响。
3. 如果没有酵母粉，可以考虑使用其他的发酵剂，比如泡打粉或苏打粉，但是使用方法和比例需要根据具体情况进行调整。
小猪盖被面饼不放酵母粉可以吗
酵母粉的作用是把饼干的面团发酵，这样的饼干脆香易消化，就像发面馒头与死面馒头类似，放酵母制作出来的饼干茛，
不放也可以，就是口味不一样
小猪盖被面饼不放酵母粉可以吗
可以
小猪盖被的面饼通常是用发酵面团制作的，如果想尝试不用发酵的面饼做小猪盖被，可以使用以下食材和步骤：
食材：
- 面粉 200克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 水 80-100毫升
- 植物油 1汤匙
步骤：
1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
2. 慢慢加入水，同时搅拌，直到形成一个光滑的面团。
3. 将面团放在台面上，揉5-10分钟，直到变得柔软有弹性。
4. 将面团分成四个小球。
5. 取一个小球，在台面上撒一些面粉，用擀面杖将面团擀成薄饼。
6. 在平底锅中烧热植物油，放入面饼，煎至两面金黄色即可。
小猪盖被面饼不放酵母粉可以吗
回答如下：小猪盖被面饼是一种传统的中国面食，通常需要使用酵母粉来发酵面团。如果不加酵母粉，面团不会发酵，烤出来的饼会比较硬，口感也不佳。因此，建议还是要加入适量的酵母粉，才能制作出美味的小猪盖被面饼。