做法：
1/9 白菜叶洗净用凉水泡十分钟，捞出沥干水份。
2/9 小柿子洗净，元葱剥去外皮洗净。
3/9 青红椒洗净
4/9 大蒜切成末放入碗中
5/9 按自己的口味在蒜碗中放入适量的海鲜酱油、白醋、白糖、香油、盐、鸡精用勺子搅拌均匀待用。
6/9 白菜叶用手撕成小块，小柿子、元葱、青红椒切成小块，放入盆中。
7/9 把调好的酱汁倒入盆中调拌均匀
8/9 拌好后盛入碗中撒上适量的熟芝麻
东北大拌菜的做法
1. 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽焯水后捞出沥干备用。
2. 将青椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 在碗中加入适量的酱油、醋、白糖、盐和辣椒油，搅拌均匀成调味汁。
4. 将切好的蔬菜和调料汁混合在一起，再加入少许香油拌匀即可。