饺子是谁发明的

饺子的发明者

张仲景

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品

饺子是谁发明的

饺子的发明者，正是东汉《伤寒杂病论》的作者，“医圣”张仲景。

在张仲景这个人物身上，寄托了人们对崇高医德、优秀医者的尊敬，也反映了古往今来，医生们悬壶济世、拯救苍生的理想。

饺子是谁发明的

张仲景发明了饺子。

张仲景在白河边上看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。于是，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。

饺子是谁发明的

1.饺子的具体发明者历史上无从考证，但据考古学家推断中国的饺子最早出现在新石器时代。
2. 这种食物在中国历史中已经有数千年的历史，与中国节庆、宗教和日常生活密不可分，且发展出多个流派和口味，是一种非常重要的传统食品。
3. 饺子乃是中华民族饮食文化的重要组成部分，其食用方式及制作工艺还有着深厚的历史和文化底蕴。