1. 炒青菜最好吃。
因为炒青菜不仅保留了青菜的香味和营养，而且还能让青菜保持脆嫩口感，口感更好。
2. 在炒青菜的过程中，需要将青菜洗净并控干水分，火候要适中，先爆香蒜末或葱花，再放青菜翻炒，最后加入盐和适量的鸡精调味，营养美味又健康。
青菜怎么做最好吃
青菜是常见的蔬菜之一，口感清爽、营养丰富，适合多种烹饪方式。以下是几种青菜的最佳做法：
1. 菠菜：菠菜营养价值很高，含有大量的铁和维生素C。最好的做法是将新鲜菠菜洗干净后汆烫或蒸煮，再配上少许盐和蒜蓉末即可。
2. 小白菜：小白菜口感嫩滑，可以清炒或者水煮。清炒小白菜时，先将姜末放入锅中炒香，再加入白菜翻炒，最后加少许盐、鸡精即可。水煮小白菜时，煮沸的水中添加少量盐和几片姜，把小白菜浸泡在开水里约2分钟即可。
3. 西葫芦：西葫芦不仅营养价值高，而且口感清爽，适合煎、烤、炖等多种烹饪方式。最好的做法是把西葫芦切成片，用油煎至两面微黄后，加入少许盐巴和少量清水，在旺火下烹制至汤汁收干即可。
4. 菜心：菜心味道鲜美，最好的做法是在蒜末和生姜上浇上橄榄油，再将热油倒入炒过的菜心上，将橄榄油淋在上面即可。
综上，不同的青菜应选择不同的烹饪方式，通过适当的烹调，能够充分挖掘青菜的营养价值和美味。
青菜怎么做最好吃
白灼青菜好吃。
1.准备菜心一把，洗净后在根部划上两条，切成四瓣，大葱白先划上一刀抽去芯，铺平后切成细丝，生姜先切成薄片，然后切成细丝。
青椒和红椒，除去里面的籽，也是铺平后切成细丝，和葱丝姜丝一样，都泡在清水里。
2.焯一下菜芯，锅里烧开水，放入菜芯，然后放入盐，目的是为了菜心更翠绿，放入没有炸过的植物油，这样可以提高菜心的亮度，焯15秒左右，捞出摆盘。
3.锅里放清水，加入蒸鱼豉油，和生抽，比例是1：1：1加一勺白糖化开，烧开后，把汤汁浇在菜心上。
4.再把葱丝、姜丝、青红椒丝铺在菜心上，锅里烧热油，烧7成热（冒青烟是7成热）把热油均匀的浇在菜心上就行。
青菜怎么做最好吃
食材：大青菜300克，干虾仁50克，小米椒两个，大蒜四瓣，花椒3克。
做法：
1.大青菜择好洗净沥干切段。
2.干虾仁冷水锅中煮开后捞出洗净。
3.小米椒切粒。大蒜拍碎剁蓉。
4.起锅热油，放入蒜蓉、花椒粒爆香，倒入大青菜、干虾仁、小米椒，加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精，大火翻炒四五下，加半勺淀粉水翻炒两下即可关火出锅。
青菜怎么做最好吃
答:青菜的做法很多种，青菜要爆炒，大火?炒熟即可，比如，最简单的蒜蓉青菜，就是把蒜切碎，热锅起油，蒜蓉炒香，放入青菜翻炒，炒熟即可。
青菜怎么做最好吃
使用多种调味料，包括盐和糖。
青菜有时候有一些自然的苦味，但这并不意味着我们需要在烹饪过程中加入过多的盐和糖。
我们可以使用标准的比例，也可以为每个人的口味自定义配方。
此外，如果您想获得最佳口感，您可以选择将青菜多加折磨，烧烤或者煮熟到嫩煮，并且在烹饪前用盐水泡一会儿。
这样做会使青菜更加可口。
青菜怎么做最好吃
1、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。
2、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。
3、加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅
青菜怎么做最好吃
青菜要想做得最好吃，需要掌握一些烹饪技巧。
青菜的食用方法有很多种，但是如果要做得最好吃，还是需要遵循一些烹饪技巧。
首先，青菜需要彻底清洗并去除老叶和硬茎，这样可以保证菜叶的新鲜和嫩爽口感。
其次，烹饪的时候可以加入一些调料，例如盐、生抽、蚝油等等，这样可以提升青菜的味道。
最后，需要控制好烹饪的时间和火候，不要过度煮烫，保持青菜的色香味俱佳。
青菜是一种非常健康的蔬菜，富含各种营养素和维生素，可谓是百搭食材。
可以搭配不同的菜肴和调味品一起食用，不仅味道好还有益健康。
青菜怎么做最好吃
我自己做青菜一般有三个比较多的做法，也算是自己认为最好吃的：
一是青菜炒香菇；
二是做青菜香菇蒸包；
三是放进火锅、砂锅里炖煮。
青菜怎么做最好吃
用料：青菜500克，葱花少许，盐，味精适量。
做法：
1.青菜去掉黄叶洗干净晾干水分。
2热锅凉油，（注意，一定要把锅烧热，）先放入葱花炝锅，然后放入青菜快速翻炒，8秒之后，放盐和味精，再翻炒两下就出锅了。火要大，一定要快速，要不然就炒老了。