玉米面贴饼子怎么做

玉米面贴饼子是一道非常美味且简单的面食。以下是一种常见的做法：

所需材料：

1. 玉米面 200克

2. 白面 50克

3. 酵母粉 1小勺

4. 温水 适量

5. 食用油 适量

6. 葱花 适量（可选）

7. 盐 适量

8. 五香粉 适量（可选）

9. 胡椒粉 适量（可选）

步骤：

1. 准备食材：将玉米面、白面、酵母粉和温水混合在一起，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。

2. 准备馅料：将葱花切碎，加入适量的盐、五香粉（可选）和胡椒粉（可选），搅拌均匀。

3. 整形：将发酵好的面团分成若干个小面团，然后将每个小面团揉圆，压扁。

4. 包馅：将面团的一边捏起，形成一个凹槽，然后将调好的葱花馅放入凹槽中，再用另一边的面团将馅料包裹起来，封口处捏紧，压扁，制成贴饼子。

5. 煎制：在锅中加入适量的食用油，油热后，将贴饼子放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，即可出锅。

温馨提示：

1. 玉米面和白面的比例可以根据个人喜好进行调整。

2. 酵母粉可以加速面团的发酵，使饼子更松软可口。

这道玉米面贴饼子制作简单，营养丰富，口感香脆，是一道非常适合家庭制作的面食。希望您喜欢！"

玉米面贴饼子怎么做

玉米面贴饼子是一种以玉米面为原料制作的薄饼。
+ 制作玉米面贴饼子，需要准备糯玉米面，清水，盐和糖。
首先将糯玉米面倒入盆中，逐渐加入清水，揉搓均匀后，分成适量小团，揉成圆球状。
随后，将圆球状的面团搓成长条状，擀成长条形的饼皮。
用刀切成适当大小的薄片，将饼片贴在油锅中，用小火煎至两面金黄即可。
因为玉米面比较黏稠，在制作过程中需要充分揉捏，做出的饼子口感比较Q弹，面上还会有玉米的香甜味道。
总的来说，制作玉米面贴饼子的过程相对来说比较简单，可以享受美味的同时，也可以提高自己的动手能力。

玉米面贴饼子怎么做

1.玉米面倒入盆中,加入开水 把玉米面烫熟 。边加水边搅拌,拌成无干粉状态, 放凉至温热。烫好的玉米面放至温热后 加入酵母粉。

2.加入适量温水 把酵母搅拌至融化。加入白面。

3.加入白面后 揉成面团 醒发2小时。

4.发好 面团 无需揉面。直接取一小份面团 在手心中 团成椭圆形。平底锅烧热,刷少许食用油。放入玉米面团 按扁 做成饼状。

玉米面贴饼子怎么做

    做玉米面贴饼子的步骤如下：

材料：

1. 玉米面；

2. 温水。

步骤：

1. 在大碗中加入适量的玉米面（具体用量根据制作饼子的数量调整，建议先试做一些饼子确定好用量）。

2. 慢慢地往碗里倒入温水并搅拌，直到将玉米面调成一个软面团。

3. 桌面洒上一些玉米面，把面团放在桌上，用手揉搓几分钟使其变得更加柔软光滑。

4. 将面团分成大小相等的小块，然后把小块揉圆成小球。

5. 取出一个小球，把它放在案板上，用擀面杖将其擀成薄圆形饼皮。

6. 热平底锅，倒入少量油，烧热后放入饼皮，用铲子按压饼皮，稍微煎炸30秒钟左右，翻面再煎炸30秒钟左右，直到饼子两面金黄即可出锅。

7. 重复步骤5-6直到所有小球都做成饼子。

可以发挥自己的创意在饼子中加入各式各样的配料，如鸡蛋、瘦肉末等。