用料：鸡蛋6个 、 葱1根 、 蒜2瓣 、 番茄酱 10g 、 生抽 10g 、 糖 10g 、 蚝油 5g 、 香醋 10g 、 水 50g
做法：
1.葱切葱花，蒜切片。
2.热锅冷油，打入鸡蛋，煎至一面微黄时翻面。
3.煸香蒜香，倒入酱汁，放入煎蛋收汁后盛出。
4.撒上葱花即可。
糖醋鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋适量
辅料：盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，熟芝麻适量，葱花适量
做法：
1. 碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。
2. 起锅烧油、撒入少许盐。
3. 油热后打入鸡蛋。
4. 煎至两面金黄盛出。
5. 全部煎好备用。
6. 锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。
7. 放入煎好的鸡蛋煮至入味。
8. 撒入熟芝麻和葱花即可出锅。
糖醋鸡蛋怎么做
糖醋鸡蛋的做法很简单。
1.首先准备好鸡蛋，将鸡蛋煮熟后去壳备用。
2.醋和糖按照3:2的比例混合，放入锅中加热。
3.等到溶解后关火，将煮好的鸡蛋切成两半，或者切成四块，然后在糖醋汁中煮一下，使其吸收糖醋的味道即可。
4.最后撒上葱花或者自己喜欢的调料，美味的糖醋鸡蛋就可以了。
因此，糖醋鸡蛋的制作方法很简单，只需要一些简单的准备工作和基本的烹饪技巧即可做出美味的糖醋鸡蛋。
糖醋鸡蛋怎么做
先准备4个鸡蛋
再把锅加热倒入油，依次将鸡蛋打到锅里煎熟，鸡蛋煎好用碗备用
再拿个碗加入糖，盐，酱油，醋，水，淀粉调汁
然后锅底留油倒入调好的汁熬浓稠，放入鸡蛋煮入味
最后入味好了盛出撒点熟白芝麻就可以吃啦