氢化植物油是化学方法生产出来的吗

是的

氢化植物油是通过加氢反应将植物油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸所生成的。在这个过程中，植物油被注入氢气并加热，在催化剂的作用下，不饱和脂肪酸中的双键被破坏，氢原子被加入到脂肪酸链中，使其转化为饱和脂肪酸。这样，植物油就变得更加稳定，更适合用于烹饪和制作食品。

氢化植物油是化学方法生产出来的吗

是的

氢化植物油顾名思义，是经过氢化的植物油，生产工艺大致是：将植物油加热，通入氢气，在一定温度、压力、催化的作用下，使植物油中的不饱和脂肪酸分子中的“双键”与氢原子相结合，成为饱和脂肪酸，从而实现油脂的硬化