青西红柿可以吃,青西红柿放红后也可以吃。
1.青西红柿含有营养成分,可以食用,但是青色部分含有硝酸盐,如果吃的过多可能会对人体产生不好的影响,建议适量食用。
2.青西红柿放红后,颜色变红代表它成熟了,更容易消化吸收和口感更好,因此放红后的西红柿也可以继续食用。
青西红柿能吃吗,青西红柿放红了能吃吗
青西红柿变红是成熟了,是可以吃的,可以做成鸡蛋炒西红柿,做法如下:准备材料:西红柿400克、鸡蛋、小葱、生抽10毫升、白糖8克、食盐2克、葱2克、姜2克、植物油1汤匙一、将西红柿底部插个叉子,用煤气灶的最小火烧一下外皮,看到爆裂了就转动方向。
二、然后拿到水龙头下面冲一下,皮很容易就撕下来了。
三、3个西红柿都撕掉外皮。
四、鸡蛋磕入碗中打散,西红柿切块,葱、姜切片。
五、油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来。
六、原锅加油爆香葱、姜。
七、下入西红柿翻炒几下。
八、加适量盐。
九、加1勺白糖。
十、再加少许生抽提味。
十一、将摊好的鸡蛋倒进去。
十二、加入小葱碎翻炒一下就可以了。
十三、装盘即可食用。