发豆芽是一种简单而有效的家庭种植技术。首先，选择优质的豆种，如绿豆或黄豆。然后，将豆子浸泡在清水中，大约6-8小时，直到它们膨胀。接下来，将豆子均匀地分布在湿润的容器中，如盘子或托盘。保持容器湿润，但不要过度浸湿。将容器放置在温暖、通风良好的地方，避免阳光直射。每天用清水轻轻洗涤豆芽，以保持其湿润。大约3-5天后，豆芽就会长出。当豆芽长到所需长度时，即可收获。豆芽富含营养，可用于烹饪或生食。这种简单的发豆芽技术可以让您在家中轻松种植健康的豆芽。
发豆芽技术
1、挑选粒大饱满的黄豆清洗干净；
2、将黄豆放入盆中，倒入自来水将黄豆浸泡；
3、泡至黄豆鼓起松软，将水倒掉；
4、将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，再往遮阳布上撒一点水将布打湿；5、早晚各换一次水；
6、四五天后，待到豆芽长足够高时，就可以将豆芽收割了。
发豆芽技术
1 生豆芽的方法和技巧很多，但需要注意的是，选择好的种子和清洁卫生的容器是关键。
2 首先，将豆子浸泡在水中6-8小时，然后将水倒掉，保持豆子湿润的同时放入容器中，覆盖上盖子，放在通风良好的地方。
3 每天需要给豆子洗几次水，保持湿润，同时排除废水。
一般3-5天就可以长出嫩芽，但不同的豆子可能需要不同的时间。
在生长过程中需要避免阳光直射和积水，保持容器干燥和清洁。
4 最后，将豆芽取出，用清水洗净，可以直接食用或者烹饪。
如果存放时间过长，可以放入冰箱保存。