悬壶济世救人的全过程可以分为以下几个步骤：
1. 确立目标：悬壶济世的目标是救人于水火，帮助他人解决生活中的困难和痛苦。
2. 筹备资源：悬壶济世需要一些物质和精神资源来实施救助工作。这包括物质资源如食物、钱财，以及精神资源如知识、技能和时间。
3. 发现问题：悬壶济世的第一步是发现有需要救助的人群或个体。这可以通过社会调查、媒体报道、互联网等途径来了解。
4. 分析问题：针对发现的问题，悬壶济世需要进行问题分析，了解问题的根源、背后的原因以及可能的解决方案。这可以通过与当事人交流、调查研究、倾听和观察等方法来进行。
5. 制定计划：基于对问题的分析，悬壶济世需要制定救助计划。计划包括具体的救助内容、时间表、资源需求以及实施方式等。
6. 执行计划：根据制定的计划，悬壶济世开始实施救助工作。这包括提供物质援助、帮助解决实际问题、提供心理支持等。
7. 监督评估：在救助工作进行的过程中，悬壶济世需要进行监督和评估，确保救助工作的质量和效果。这可以通过定期与受助者交流、跟踪记录、分析数据等方式来进行。
8. 收尾总结：当救助工作完成或有新的问题出现时，悬壶济世需要进行收尾总结。这包括总结救助工作的经验教训、分享救助案例、反思并提升自身的救助能力等。
总而言之，悬壶济世救人的全过程包括确定目标、筹备资源、发现问题、分析问题、制定计划、执行计划、监督评估和收尾总结等环节。这个过程需要不断学习和提升自己的能力，通过多种方式为他人提供帮助和支持。