山药跟什么可以包饺子

山药和猪肉可以包饺子

山药去皮洗净切碎，葱切碎，倒入猪肉馅，放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。

面粉打一个鸡蛋，放少许盐，加入适量清水，揉成光滑不沾手的面团。

醒一醒，然后搓成长条。

分割成大小相同的剂子。

擀成饺子皮。

包入适量的馅，捏合。

锅中放入适量清水，一小勺盐，烧开后倒入水饺，水开后加入一小碗凉水，煮三开，饺子发轻飘浮在水面，下压也不沉，就熟了。，

用笊篱盛入饺子盘即可。咬一口，有点山药脆脆的口感，味道不错。

山药跟什么可以包饺子

山药可以搭配香菇，和猪肉馅儿来包饺子。山药200g，清洗干净，去皮切成小丁儿。香菇五个清洗干净，剁碎。猪肉馅500g。加入食用油，五香粉，搅拌均匀。再放入山药丁，香菇丁，加入海鲜酱油，食用盐。搅拌均匀即可包饺子。

山药跟什么可以包饺子

山药可以和五花肉包饺子，具体做法为

1.面粉里打入一个鸡蛋。

2.加入适量水，和成面团，盖上湿布，醒发。

3.肉切碎，山药也剁成泥。

4.加适量油和盐，拌均匀。 

5.面团分成小剂子

6.擀成饺子皮包好

7.烧开一锅水，把饺子放进去，点三次冷水。

8.煮好的饺子出锅即可

山药跟什么可以包饺子

山药可以和猪肉、鸡肉、虾仁、蔬菜等食材一起包饺子。常见的山药饺子有山药猪肉饺子、山药虾仁饺子、山药鸡肉饺子、山药菠菜饺子等。