清炒葫芦怎么做

1· 葱切段，姜切丝，蒜拍扁，辣椒切段

2· 葫芦，切片。

3· 开炒，油热，依次放入，姜，蒜，辣椒，葱

4· 倒入葫芦片。翻炒

5· 放盐，胡椒粉。翻炒

6· 入盘。完工！嗯。其实用肉炒更好吃的！

清炒葫芦怎么做

1、葫芦洗净，去掉头尾，切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。

2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。

3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。