主料
排骨2根
猪蹄1只
水果玉米1根
辅料
盐适量
白胡椒粉适量
姜片6-7片
葱段适量
黄酒适量
做法步骤
1.猪蹄排骨收拾干净后焯水，用温水洗去浮末
2.葱段姜片铺在砂锅底部，放黄酒
3.放入猪蹄排骨，加清水
4.大火烧开转小火慢炖
5.水果玉米切小段，待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟
6.盛起时放适量盐，白胡椒粉，撒上青蒜末及香菜末即可。
猪蹄玉米汤怎么做好吃
1/8 猪蹄清水中浸泡1小时，洗净剁块。
2/8 玉米切块
3/8 准备调味料
4/8 锅中烧油下入猪蹄块翻炒均匀
5/8 加调味料，酱油，料酒，糖大火烧开，小火炖制1个小时左右。
6/8 下入熟玉米炖制10分钟
7/8 加入盐，鸡精翻炒均匀即可。
猪蹄玉米汤怎么做好吃
1、原料：甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克
2、猪手洗干净，在热水里汆烫去除异味备用；
3、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15分钟，打去浮沫；加入玉米转文火继续煲煮；
4、大概煮80分钟左右，猪手软烂即可。
最后的最后，再加盐调味。盐加早了，猪手不会煮得这么白、糯、浓稠。
猪蹄玉米汤怎么做好吃
用料：猪蹄 2只，甜玉米 2根，姜 适量，葱 适量，盐 适量，料酒 大勺
做法步骤
步骤 1
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准备了两根玉米和两只小猪蹄，切断备用
步骤 2
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玉米泡水洗净，猪蹄冷水下锅放姜片和葱一勺料酒焯水，煮开后简单清洗下
步骤 3
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炖锅内放八角生姜葱加水中小火炖煮1.5小时，中间看下水量，根据你需要的汤适当增加，放玉米和盐再炖煮30分钟就可以出锅了，