味精受潮结块还能吃吗

不可以吃，因为味精里面不是100%的谷氨酸钠，它是肯定还要有一些氯化钠的，因为氯化钠是很容易吸水变潮，所以味精也就跟着变潮了。鸡精，味精是化学合成的调味品，受潮后会有可能融化一部分结块，但如果在经过阳光晒，会发生二次化学变化，使用会对人体有可能产生不好的影响

味精受潮结块还能吃吗

回答如下：味精受潮结块后可能会影响其味道和溶解性，但通常不会对食品安全产生太大影响。如果味精未过期且未受到严重污染，可以尝试将结块的味精用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀后使用。如果味道或溶解性受到影响，建议更换新的味精。