包粽子糯米泡好后需要沥水吗

投稿:醉闻晚风 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-07 09:35:41
包粽子糯米泡好后需要沥水吗

包粽子的糯米泡好之后,一般都需要沥干水分再包,这样可以让粽子包的更结实一点,煮出来的口感会更好一些。

粽子一定要滴干水再包

一般需要沥干水分再包的。

首先,用水将糯米洗净,去除糯米中的一些不良杂质。这会使粽子味道更好。然后把糯米放在盆里,倒入足够的水。浸泡一晚左右或5个多小时,然后取出浸泡过的糯米,沥干水分,加入少许食用油,搅拌均匀备用。

然后将加工好的粽叶、糯米、蛋黄和各种肉类放在桌上,用手将粽叶折成漏斗状,放入糯米中,加入蛋黄和自己喜欢的肉类,再放一层糯米,将蛋黄和肉类包好,然后将粽叶折好,一定要把它们封得严严实实,切记不要把米饭漏松,然后用绳子把它们捆好,这样简单可口的蛋黄粽子就包上了!

包粽子糯米泡好后需要沥水吗

要。

粽子是用糯米包的,在包粽子之前,糯米是需要放水里面浸泡的,泡发的糯米煮出来更香更好吃。包粽子的糯米泡好之后,一般都需要沥干水分再包,这样可以让粽子包的更结实一点,煮出来的口感会更好一些。

粽子一定要滴干水再包

一般需要沥干水分再包的。

首先,用水将糯米洗净,去除糯米中的一些不良杂质。这会使粽子味道更好。然后把糯米放在盆里,倒入足够的水。浸泡一晚左右或5个多小时,然后取出浸泡过的糯米,沥干水分,加入少许食用油,搅拌均匀备用。

包粽子糯米泡好后需要沥水吗

包粽子的糯米泡好后是需要沥水的。如果泡好的糯米不沥水的话,将很难包。但沥水不用沥的太干,只是把水沥干净了就行。

包粽子糯米泡好后需要沥水吗

用泡好的糯米用水换一下直接在水里包即可