卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊

不是一种蔬菜

1.包菜起源于中国，形状相对扁平，而卷心菜起源于欧洲，形状为球形。

2.卷心菜有不同的光泽。包菜没有光泽。

3.紧实度不同。卷心菜的叶子被一层一层地包着。卷心菜很紧，不能用手压。包菜比较松散，当你用手按压它时，你会感觉到空间。

4.主菜的颜色明亮而丰富，从绿色到紫色不等。包菜的颜色相对单一，呈浅绿色。

5.口味不同。卷心菜味道更脆。它适合做沙拉，而包菜味道软而烂，适合老人和牙齿不好的孩子。

6.含水量不同。卷制蔬菜的含水量相对较低，可以储存，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊

不是

包菜和卷心菜不是同一种蔬菜，它们属于同一物种的不同品种。包菜是结球甘蓝的品种，叶子较厚，包裹得紧实，外观呈乳白色或淡绿色。而卷心菜又名洋白菜或圆白菜，叶子相对薄一点，包裹得不是很紧实，外观呈半张开状态。虽然它们都是圆球形状，但是还是有比较细小的差别的。因此，包菜和卷心菜不是同一种蔬菜

卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊

不是，卷心菜也叫洋白菜或圆白莱，它是里面菜心被包襄起来，外面是半张开的形态，营养丰富，据说有抗癌的功效。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，叶片较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝。

卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊

卷心菜就是包菜，它是中国目前最重要蔬菜之一，但最早的卷心菜是从欧洲地区转过来的，找在4000-4500年前，古罗马和古希腊就有所栽培，除了芥蓝是中国原产之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸地区。

卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊

不是。

包菜是结球甘蓝，卷心菜是洋白菜又或是圆白菜。卷心菜没有包菜的菜心那么紧实，菜叶较为松散。挑选卷心菜时可以看看外表，选择没有疤痕没有虫洞表面光滑好看的卷心菜；在颜色上，挑选鲜绿色，菜邦白色较多的部分；还应选择重量重的水分充足，这样的才新鲜。