1. 春茶：春季是茶叶的第一采摘季节，一般在每年的 3 月至 5 月之间。春茶嫩芽嫩叶肥厚，含有丰富的茶多酚和氨基酸，口感清香、鲜爽。
2. 夏茶：夏季是茶叶的第二采摘季节，一般在每年的 6 月至 7 月之间。夏茶叶片较老，含有较多的茶碱和咖啡因，口感稍微苦涩。
茶叶采摘时期是什么时候
茶叶的最佳采摘时间为：每年的三月或者四月，还有九月。在中国，茶叶更多是生长在南方地区，因为南方有着充足的日照还有降雨，这样才能够使茶叶有更好的营养，三月或者四月是我国的一种采摘时间，这个时候茶叶生长的比较合适了。
另一个茶叶最佳采摘时间是九月份了，在经过了夏季充足的光照和降雨之后，茶叶生长得好，这个时候去采摘的话，可以得到非常鲜嫩的茶叶，味道比较清香，并且纯正。
茶叶采摘时期是什么时候
春季
茶叶在春季采摘最为合适，茶树在经过一个冬季的休眠之后，内部积攒了大量的营养成分，所产茶芽也就显得格外肥嫩。茶叶于每年的3~5月时采摘最为常见，此时的茶叶冲泡后香气最为香醇，并且经久耐泡